Om boken: 2017 / "A Million Dollar Restaurant" är en bok med de mest effektiva verktygen för att öka din försäljning med låga kostnader och ansträngning. Mycket ofta kan även de mest till synes obetydliga förändringarna ha en fantastisk effekt. När allt kommer omkring består hela restaurangverksamheten av småsaker, så det är de som i slutändan avgör etableringens framgång. Du kommer att lära dig hur du implementerar de enklaste och mest kostnadseffektiva sätten att öka produktiviteten och inkomsten på dina restauranger, kaféer, barer eller andra matserveringar.